Acetilcoenzima A
Função
Todos os organismos precisam de energia para se manterem vivos e realizarem diversas funções biológicas. Essa energia gasta deve ser suprida pelo organismo. Alguns organismos retiram a sua energia da luz solar,outros organismos realizam oxidações em compostos encontrados no meio ambiente. As substâncias oxidadas pelos seres humanos estão presentes nos seus alimentos e, principalmente, na forma de carboidratos, lipídios e proteínas. Além disso, nós temos reservas de carboidratos e lipídios no nosso próprio organismo que é utilizada quando não estamos nos alimentando.
No nosso organismo, ao serem oxidados, os nutrientes perdem prótons e elétrons e seus átomos de carbono se transformam em CO2. Esses prótons e elétrons ligam-se com coenzimas na forma oxidada, passando assim, à forma reduzida.
Quando ocorre uma reoxidação dessas coenzimas, há liberação de energia que é utilizada para formar um composto bastante rico em energia, a Adenosina Trifosfato(ATP). É o ATP que será utilizado diretamente pelo nosso organismo para realizar as diversas funções vitais do nosso corpo e nos manter vivos.